めでたいごはん。
明けましておめでとうございます。
年末働きすぎで本当は休みたかったが休めず、年末年始は暦通りの5連休。
相変わらず実家にも帰らずどこにも行かず、東京で走ったり本読んだりひとりで考え事したり、いつもの週末と変わらない安定した時間を過ごした。
彼もほとんどずっと仕事でいないのが分かっていたので特に正月の用意もせず、元日だけいっしょに過ごした。
元日でお店がほとんど閉まっている中で、めでたい食材を食べまくったので、書くことにした。
新年1食目は築地の虎杖で海鮮ひつまぶし うに大盛。
3年ぶりの虎杖。美味いし、食材がめでたい。
1杯目はそのまま食べ、2杯目は漬物を混ぜ、この姿↓
3杯目は出汁をかけていただいた。
何でかものすごくめでたい気分になり、今年も健康に過ごせる自信が湧いた。
夜はどうせどこも空いていないだろうという前提で有楽町の産直に行く予定が、どうしても洋食が食べたくなり、俺のイタリアンを覗いたら営業していた。
元旦からありがたい。
そしてシャンパンをいただき、またうにだのフォアグラだのキャビアだのポルチーニだのめでたい食材だらけ。
食い散らかした。。。
何の正月らしさもなかったが、そこに全くこだわりないので、満足。
美味しいもので良いスタートを切り、今年一年のやる気に満ち溢れた元日だった！
(食べものだけでエンジンかかった。笑
Guruatsuのお豆腐マフィンがおいしい
ひさびさ食べ物の話。
昨日はパスポートの受け取りで有楽町の交通会館へ。
ここの下は毎週末？マルシェをやっているんだけど、いろいろ美味しそうで寄り道。
昨日はフルーツトマトとゴマドレッシングとこのGuruatsuさんのお豆腐マフィンを購入。
フレンチ食堂ぶどう@秋葉原
上海の話は一旦置いておいて、土曜の夜に行った美味しいビストロの話。
秋葉原の駅から徒歩すぐのフレンチ食堂ぶどう - 秋葉原/ビストロ [食べログ]
土曜日の夜彼と待ち合わせて。
ここは以前酔い潰れた友達を迎えに行って以来でそのときも何も食べられなかったので実質初。
向こうがそこまでお腹空いていなかった為、自分のツマミのみ頼むことに。
メニューはこちら↓
着いた時に既に有機野菜の盛り合わせ ガーリックチーズソースが来ていた。
チーズフォンデュっぽくて美味しい。量もたっぷり。
次はきのこのコンフィ。
300円と書いてあったのでほんの一口かと思いきや結構な分量。
ニンニクたっぷりでちょっとビネガーが効いていて、ワインのアテにはぴったり。
玉ねぎのブリュレとフォアグラのポワレ。
これがまた超美味。
玉ねぎの甘みたっぷりなブリュレとフォアグラが合う。
この3品でチビチビやってたらあっという間にお腹いっぱい！
でも最近のマイブームである濃厚デザートと赤ワインの組み合わせはやめられずチョコレートのテリーヌ。
テリーヌというよりはちょっとケーキっぽい。バニラアイスも美味しい。
安いのに一品一品ボリュームがあって味も良い。
お店もキレイで一人でもデートでもみんなでワイワイもできる非常に使い勝手の良いお店でした。
こりゃ通うね〜
ワインもハウスワインで十分美味しい。
この日は2人でグラス4, 5杯飲んだ後にカラフェでハウスワインの赤を頂き、7500円。
大満足な土曜の晩御飯でした！
ちなみに近くに系列のワインと和食、ワインと焼鳥のお店もあるようなのでそちらも行ってみようと思います。
ヂンギス王＠神田（★★★★★）
羊と言えば今までイタリアンだのフレンチだののメインしか食べたことがなく(しかもそこまでおいしい羊を食べたことがない)、且つ牛と鶏が好きなため、これまで外食の時に「ジンギスカン」という選択肢が無かった。
が、先日ようやく初ジンギスカンに行ってきた。
お店は神田(地元！)のヂンギス王。
メニューはこんな感じ↓
注文は常連さんの相方に全てお任せ。
冷やしトマト、ポテトサラダあたりから始まって、おそらくメニューに載っているお肉は一通り食べた。
そもそもこうやって↓食べるものとも知らなかったからびっくり。
ちょっとサムギョプサルっぽい。
たたきも含めお肉はどれもとーーーっても柔らかくって臭みも全く無い。
羊がこんなに美味しいものなんだと感動！！
ちなみにタレは醤油ベース(だったかな？)で、にんにくと一味を入れる。
一番はやっぱり生ラムかな。無駄な脂ゼロ、そして最も柔らかかった気が。
また近いうちに食べたーい！
ひとつ食の選択肢が増えて、うれしい限り。
ごちそ〜さまでした！！
